La cebolla, sana y nutritiva, esconde numerosas propiedades medicinales entre sus capas y además resulta muy versátil en la cocina. Por tal motivo, es incluida en nuestra receta y como resultante, llega un producto genial, combinando con los diferentes quesos intensos, da un sabor similar a la llamada "Pizza Fugazzeta". Gran compañero de previas de asado.
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